おはようございます。
先日、秋の食材を利用して手作りでつくった酵素がうちで発酵段階にあります。
毎日、少し沈んだ砂糖が固まらないように手で軽く裏返す作業を行っています。
自分の手についている菌がその中に入って行くのはキレイ好きな人には耐えがたいことなのかもしれませんが、それなくしては良い酵素が作れません。
活きた酵素には気持ちが入るのだそうです。
酵素に限らず、花や他の食物にも同じことが言えると思います。
ということで、できるだけ穏やかに笑いを入れ、明るく過ごし、ついでにクラシック音楽を酵素さんにも聴いていただいています。
同じ作り方をしても味が異なるのですから、どんな手作り酵素が出来てくるのか楽しみです。
健康で楽しい一日をお過ごしください。
おはようございます。
パソコンが普及したこともあり、長時間机に座っている時間が増えたという人も多いのではないでしょうか？
世界的にいくつかの研究で長時間にわたり座っている人は肥満になりやすいという報告が増えているのだそうです。
また最近になってアメリカでは1日6時間以上座っている女性が、3時間以内の人と比較した場合にがんになる可能性が37％増えるとも報告されています。
知ってか知らずか、最近では机で仕事をする際に立ったまま作業をしたいという人が増えているようで、特にIT企業で務める人が多いのだそうです。
フェイスブック社では約1割もの人が立ったまま仕事をしているとも言われ、今後の動きに注目したいところです。
健康で楽しい一日をお過ごしください。
おはようございます。
私の好きな書物の中に佐藤一斎の言志四録があります。
読んでいるだけで実行が伴っていないということ言われそうで、恥ずかしいお話しですが・・・
先日、良くしていただいている力士との会食で先場所の思い切りの良さの秘訣を尋ねたところ、毎日の取り組みを楽しむように心がけたと心の内を教えてくれました。
ちょうどその言葉と、言志四録で今読んでいるところが重なっているように思い、今の日本に心温まる内容の文章がありましたので、ご紹介いたします。
楽しみは心の中にある。
「人は心に楽しむことがなくてはいけない。楽しみとは心の中にあるもので、外にあるものではない。」
ふとした時に思い出す、お気に入りの言葉ですので、紹介させていただきました。
健康で楽しい一日をお過ごしください。
おはようございます。
先日健康セミナーで講師をされていた渡邉昌先生は自らの糖尿病との闘いを面白ろおかしく、私たち一般人に2時間かけ、わかりやすく話していただけました。
その中でも糖尿病との闘病における生活改善のヒントは私たちでも十分に実践可能な内容でしたので、簡単にご紹介させてください。
渡邉先生は自身が糖尿病と知り、真っ先に食事改善と共に運動を行うようにしたそうです。
・食事の内容を見直す（肉類中心から野菜や果物を増やし、低たんぱくに。）
・食事はゆっくり良く噛む
・夕食後に部屋で自転車をこぐ
・車を止め、よく歩く
・食事は6・12・6時にした
・水泳を始めた
詳細は同先生が書かれた下記の書籍を参照ください。
「糖尿病は薬なしで治せる」角川新書
「食事と運動で糖尿病を治す」講談社
健康で楽しい一日をお過ごしください。
おはようございます。
少し前の話しになりますが、先日アメリカ人の友人と話していて、あることを知りました。
女子サッカーでなでしこジャパンが優勝した際に現地メディアで代表である澤選手にインタビューをした際の映像が流れたのだそうです。
優勝したりゆうについて澤選手は何のためらいもなく、東日本大震災で被災した人や苦しい生活を余儀なくされている人がたくさんいて、彼らに勇気や希望を少しでも与えたい、それだけを考えてチーム一丸となって試合に臨んできたということ。
それを知り、感動のあまり私の目から涙が出始め、声を出すことさえもできませんでした。
日本全体がその志を忘れずにいることが大切なように思います。
健康で楽しい一日をお過ごしください。
おはようございます。
私の友人にインド出身者がいて、先日彼らと食事をした際に宗教について話が及びました。
彼らは宗教を大切にしており、例え日本にしてもヒンズー教の教えを守っています。
私のインドの友人から牛を食べない理由の１つとして、生まれてからずっと牛乳を飲んで成長させてもらったという意味で、牛乳を出してくれる牛の存在は偉大。
牛の存在無しでは自らの成長に限度があったと言っていました。
そんな大切な存在の牛を食べる訳にはいかないと教えてくれました。
以前、テレビ番組で日本でつくられる食事の２０％は毎日捨てられているということを思い出しました。
便利さの裏にある真実を知り、聴いた時にとても恥ずかしくなりました。
今一度、食の大切さに心を向けてみたいと感じています。
健康で楽しい一日をお過ごしください。
おはようございます。
先日亡くなられたアップル社のスティーヴジョブス氏がまだ若かった70年代に多くの国に旅をした時以来、禅に大きな影響を受けたといわれています。
彼の有名な言葉に、「もし今日が自分の人生最後の日だったとしたら、今日やろうとしていることをやりたいと思うだろうか？」と過去33年間に渡り、毎朝自問し続けていたのだそうです。
もし、その答えが違う、つまり「NO」と思える場合は違うことに方向転換したのだそうです。
毎日を無駄に過ごさず、懸命に生きる為のヒントと言えるのではないでしょうか？
健康で楽しい一日をお過ごしください。
おはようございます。
何曜日に疲れやすく感じますか？
Twitter上のつぶやきでは1日に2万7千回以上も「疲れた」というキーワードが含まれているのだそうです。
なんと3秒に1回は日本中で誰かが「疲れた」とつぶやいているのです。
ちなみに「眠い」というキーワードも2万8千回以上つぶやかれているそうで、いずれのキーワードについても曜日については水曜日が一番多いとのことで、水曜日が残業無しにする会社が多いのも納得のような気がします。
それにしても、できれば一息入れたいと思い、Twitter画面を見た時に「疲れた」や「眠い」などのつぶやきは見たくないものですね（笑）
健康で楽しい一日をお過ごしください。
おはようございます。
週末を利用して秋の食材を利用して手作りの酵素に励んできました。
秋の果物と野菜だけで30種類程度、穀物類で10種類、海からの食材で10種類程度は少なくとも入っていると思うので、最低でも50品目の旬の食材を使用してつくったものです。
新鮮な食物は地域の食材直売所で買い集め、自然の水をくんで、ひたすら食材を細かく切り刻む作業が続きました。
今はつけおきしたものを発酵させていただく段階なのですが、疲れ以上にこうして旬の食材を利用して酵素を作ることの楽しさに快感のようなものを覚えました。
自然からいただく多くの恵みに感謝です。
健康で楽しい一日をお過ごしください。
おはようございます。
昨夜は病気にならないための食養についてがんの免疫を長年ご専門にされている渡邉昌先生の講演に行ってきました。
私も理事を務めさせていただく健康NPOイーマの講演会は今回で102回目となり、毎回ながらとても有益な情報を覚えきれない位に頂戴できました。
まず凄いと感じさせられるのは自らが医師でありながら、糖尿病を患ったことを公にし、薬を使用せずに食事や運動を取り入れて克服されたことを公の場で堂々とお話しされたことのように思います。
立場を考えるとプライドはさておき、職業柄、反対されることも多々あったことは容易に推測ができます。
それでも渡邉先生が公の場でお話しいただけるのは１つは日本が抱える約40兆円もの医療費の大きさから、慢性症を減らさない限りは大変なことが起こるという危機感の存在が大きいようです。
糖尿病を克服された状況を振り返ってお話しいただいたのですが、カギは肥満克服と低たんぱく質の食事にあるとのことでした。
良く噛んで、良く歩く、食事は外食を避け、玄米などを摂り入れ、食事の時間を各6.12.18時にし、部屋でも自転車を毎日最低30分こぐなどの努力をされたそうです。
渡邉先生の食事療法に興味をお持ちの方は、是非「糖尿病を薬なしで治す」を参考にしてみてください。
多くのことを学ばせていただいたあまり、お恥ずかしい話しですが、まだ頭の整理がついていない為、またブログでご紹介させていただければと考えています。
健康で楽しい一日をお過ごしください。
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代表 根木 孝朗
大切なことだから、毎日のことだから、口に入れるものだから。
私たちは安全性、吸収力にこだわったサプリメントをお届けします。
食品添加物、着色剤、香料を使用しないのは当たり前。アレルギー反応の出る成分も、可能な限り排除しています。必要以上の作り置きもいたしません。「あらゆる人に安心と安全を提供したい」創業以来、私たちがずっと貫き続けている基本的な姿勢です。わたしたちでお手伝いさせていただけることがございましたら、ご注文の有無に限らずいつでもお気軽に何なりとお申し付けくださいます様、お願い申し上げます。
感謝の心を添えて
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diabsakladfi72 [05/30]